Die Firma Martin Bauer lädt regelmäßig Interessierte zu Vorträgen rund um das Thema Kräuter in die Scheune des Kräuter-Garten Martin Bauer in Vestenbergsgreuth ein. Die Vorträge sind kostenfrei. Eine Anmeldung hierzu ist nicht erforderlich.
Betreut wird die Vortragsreihe von Frau Hedi Wedel. Weitere Informationen erhalten Sie unter Telefon: 09163/88-0.
Vorträge und Aktivitäten 2011
19.04.2011, 14:00 Uhr
Auftaktveranstaltung mit Kindern im Kräuter-Garten Martin Bauer
Wir reparieren unser Insektenhotel und färben Eier mit natürlichen Materialien. Zur Belohnung gibt es anschließend Eier mit grüner Soße im Kräuter-Garten Martin Bauer. Anmeldung erwünscht unter Tel. 09163 / 88-950
20.05.2011, 16:00 Uhr
Rosmarin – Heilpflanze 2011
Rosmarin, Tau des Meeres schon seit dem Altertum bekannt. Eine symbolträchtige Pflanze mit vielfältiger Anwendung, die in den Küstenregionen des Mittelmeerraumes zuhause ist. Nicht nur in der Heilkunde von großer Bedeutung, auch bei der Verwendung als Gewürz erfreut sich Rosmarin heute großer Beliebtheit.
Referent: Dr. Lothar Kabelitz
25.05.2011, 16:00 Uhr
Edle Kräuterseife für Erwachsene
Sie stellen selbst eine Seife mit verschiedenen Kräutern her. Während der Veranstaltung bekommen Sie Informationen zu den verwendeten Kräutern und einen kleinen Umtrunk. Beginn: 19:00 Uhr im Kräutergarten. Anmeldung erwünscht: 09163 / 88-950, Kostenbeitrag: 5€/Person.
Referentinnen: Greuther Kräuterführerinnen
03.06.2011, 16:00 Uhr
Führung durch den Kräuter-Garten Martin Bauer
2€/Person; fuehrungen@kraeutergarten-martin-bauer.de
Referentinnen: Greuther Kräuterführerinnen
01.07.2011, 16:00 Uhr
Mate Tee – Der Muntermacher
Von Anbau, Ernte über Inhaltsstoffe erfahren Sie hier Interessantes zum Trendgetränk
Mate Tee. Zu Hause ist der Matestrauch in Mittelamerika. Dort wird der Tee heute noch aus traditionellen Bechern getrunken.
Referent: Karl-Heinz Mertins
08.07.2011, 16:00 Uhr
Führung durch den Kräuter-Garten Martin Bauer
2€/Person ; fuehrungen@kraeutergarten-martin-bauer.de
Referentinnen: Greuther Kräuterführerinnen
10.07.2011, 16:00 Uhr
„Märchen und Kräuter“ – für Erwachsene und größere Kinder
Die Märchenerzählerin Silvia Schernick erzählt uns Legenden und Märchen, die sich um Kräuter drehen. In den Pausen bekommen Sie von den Kräuterführerinnen Wissenswertes zu den erwähnten Kräutern und Rezepte zum „Picknickkörbchen mit Fingerfood“. Dieses und auch Kräuterlimonade oder Prosecco mit Rosensirup können Sie erwerben um sich anschließend zu stärken. Beginn: 17:00 Uhr im Kräutergarten (2 Stunden); Anmeldung erwünscht: 09163 / 88-950; Kostenbeitrag: 5€/Person
Referentinnen: Silvia Schernick, Greuther Kräuterführerinnen
15.07.2011, 16:00 Uhr
Passiflora incarnata – Die Passionsblume, Arzneipflanze des Jahres 2011
Die Passionsblumen – es gibt über 400 Arten – gehören zu den schönsten Pflanzen unseres Planeten. Einige Arten liefern die Früchte für den äußerst schmackhaften Maracuja‑Saft. Mit Passiflora incarnata, der „Fleischfarbenen Passionsblume“, besitzt die Gattung aber auch eine interessante Arzneipflanze, die bereits von den Indianern genutzt wurde. In Europa wurde sie zunächst nur als Zierpflanze gehalten. Erst durch die Verwendung durch Ärzte und Heilpraktiker in den USA im 19. Jahrhundert wurde auch die europäische Heilkunde auf diese einmalige Pflanze aufmerksam.
Referent: Dr. Johannes Mayer
02.09.2011, 16:00 Uhr
Führung durch den Kräuter-Garten Martin Bauer
2€/Person; fuehrungen@kraeutergarten-martin-bauer.de
Referentinnen: Greuther Kräuterführerinnen
16.09.2011, 16:00 Uhr
„Aroma – was ist das?“
Die komplexe Welt der Aromen ist für viele undurchsichtig, aber doch in jeder Minute in unserem Leben präsent. Was passiert beim Riechen? Wie gewinnt man das fantastische Aroma der frischen Pfefferminze? Begleiten Sie uns auf diesem Streifzug durch diese faszinierende Welt von der Gewinnung einzelner Aromastoffe und ätherischer Öle bis hin zum Genuss im Teeaufguss.
Referent: Dr. Charly Masanetz
09.10.2011, 16:00 Uhr
Kirchweihsonntag: Führung durch den Kräuter-Garten Martin Bauer
Führung durch den Kräuter-Garten Martin Bauer. Beginn 14.00 Uhr; fuehrungen@kraeutergarten-martin-bauer.de
Referentinnen: Greuther Kräuterführerinnen
14.10.2011, 16:00 Uhr
Quitten – Altes und neues Wissen über eine fast vergessene Köstlichkeit
Seit dem Jahrtausendwechsel erfreut sich die Quitte nicht nur bei Spitzenköchen wachsender Beliebtheit. Sie stand im Altertum für Liebe, Fruchtbarkeit sowie eheliche Treue und war als Heilfrucht in den Hausapotheken begehrt. Die Inhaltsstoffe sind als Heilmittel für Herz, Verdauungsorgane und Schleimhäute bekannt.
Referent: Werner Rösch
Die Vorträge beginnen jeweils um 16.00 Uhr, Dauer ca. 1 Stunde
Veranstaltungsort: Scheune im Kräuter-Garten Martin Bauer